a szelektív gyűjtés veszélye (VKF! 61.)
például az, hogy az asztalon hagyott jogosítványodat összefogod a gondosan szelektált papírhulladékkal és kiviszed a szelektívkukádba. a jogosítványod eltűnését nyilván pont akkor fogod konstatálni, amikor szükség lenne rá. de nem baj, mert hátha van épp egy férjed, akinek szintén van jogosítványa.
a baj akkor lesz, ha a fent említett férjedet hátrahagyva kell továbbmenned kocsival, de előtte anyád azért felhív, hogy közölje, mennyibe fog kerülni egy esetleges találkozás egy rendőrrel.
aztán már csak 2x kell elmenned az okmányirodába, hajnalok hajnalán, mert az első alkalommal kedvesen szólnak az ügyintézők, hogy másfél év van hátra az elhagyott jogosítvány érvényességi idejéből, inkább csináltass újat 10 évre, amihez kell az orvosi alkalmassági papír - tehát visszamész, fizetsz 4000 HUF-ot, hazamész, látod, hogy tele a szelektívkuka, gondolod, akkor leviszed legott - na, és ott, az alján, pont ott lesz a jogosítványod.
a wp.k a katucikonyha VKF!-felhívására készültek, de a wordpress úgy szétnyírta az idegeimet, hogy elfelejtettem eme tényt, meg azt is, hogy február 10-15. közt kell(ett volna) közzétenni a játékra jelentkező posztot. de Katuci kegyelmet gyakorolt és nem utasította el szegény megtépázott idegzetű hősnőnket.
banános whoopie pie*
hozzávalók
- a whoopie pie-hoz
- 30 dkg liszt
- 1/2 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
- 1/2 tk só
- 2 érett banán
- 13 dkg tejföl
- 1/2 tk vaníliakivonat (elhagyható)
- 11.5 dkg vaj
- 17 dkg cukor (még így is édes volt, 15 dkg is elég bele)
- 1 tojás
- a krémhez (12 wp-hoz elég)
- 12.5 dkg mascarpone
- 7.5 dkg csoki
- 3 dkg cukor
know-how
- *a whoopie pie egy nagyon tipikus amish eredetű amerikai desszert -- a hagyomány szerint az amish asszonyok tették a férjeik ételhordójába, amit az észrevétel pillanatában a férjek 'whoopie!' felkiáltással díjaztak - nagyon gagyi a sztori, de ezt olvastam róla. egyébként csokis piskóta közé tesznek vm fehér krémet általában.
- a lisztet összekevertem a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval.
- a banánt és a tejfölt villával pépesítettem.
- a vajat és a cukrot habosra kevertem.
- hozzáadtam a vaníliát és a banános pépet - összekevertem.
- végül a lisztet is hozzáadagoltam fokozatosan, és csomómentesre kevertem.
- sütőpapírra 4.5 cm átmérőjű köröket rajzoltam egymástól kb. ugyanekkora távolságra (terülni fog sülés közben a tészta).
- a tésztát habzsákba töltöttem és 9 mm-es habcsővel (hogy egész pontos legyek) a körökbe nyomkodtam.
- addig sütöttem őket, amíg a szélük barnulni nem kezdett.
- a töltés előtt teljesen kihűtöttem őket.
- a töltelékhez a csokit vízfürdő felett megolvasztottam, majd hozzákevertem a mascarponét. a cukor mennyisége ajánlás, nekem a tészta már így is elég édes volt, nem láttam szükségét a krémet is agyonédesíteni.
- a krémet szintén habzsákkal nyomkodtam a kihűlt wp-okra, ha már így belejöttem a habzsák-témába.
