égszakadás
a szomszédgyerek külföldre távozott, hátrahagyva egy albérlőt.
tegnap találkoztunk az erkélyeinken, és a gyerek* rögtön erős alapokra fektette a jószomszédi viszonyt egy nagyon határozott 'csókolom!' - mal.
hirtelen és erősen ránthattam fel egyébként majdnem tökéletesen ránctalan(nak gondolt) szemem felett a szemöldökömet, mert gyorsan helyesbített egy sokkal határozatlanabb 'bocs, akkor heló'-ra, de ez már nem nagyon építette újjá a világot, ami összeomlott bennem.
azt hiszem, rá kell gyúrnom a milfségre. ha már így alakult.
* a gyerek legalább 25+
quinoás borsósaláta
hozzávalók
- a salátához
- 3 kis fej retek
- 1 szál szárzeller
- 1 marék zöldsaláta
- 2 marék zöldborsó (fagyasztott volt)
- 4 dkg quinoa (száraz súly)
- 5-6 dkg puha kecskesajt
- az öntethez
- 2 ek kukoricacsíra-olaj
- 1 ek citromlé
- 2 tk majonéz
- 1 tk tahini
- bors
know-how
- a quinoát megfőztem.
- a borsót megpároltam.
- a retket és a szárzellert lereszeltem.
- végül minden hozzávalót összekevertem egy nagy tálban.
- az öntethez szintén összekevertem az összes hozzávalót és ráöntöttem a salátára.
- mindent megettem (ja, nagyon durva), aztán felmásztam a biciklire és elküzdöttem magam a Dunaparti Megállóig, ahol valahogy sikerült még egy lángost is magamba tömni - határozottan lenyűgöztem magam. (a lángos 10 pontos, kimondottan megéri kikerékpározni miatta az isten háta mögé.)
