my bloody valentine
lencse krémleves minimális extrával
lencse krémleves minimális extrával
uborka, kenyér, botmixer - a legrövidebb út a boldogsághoz.
minimál összetevős csípős, savanyú leves egész nap szakadó esős napokra
húsvét after, sonkalé felhasználás, bableves
tökéletes leves leköszönő tavasz idejére, lencséből.
35 fokra való uborkaleves.
ez itt az eddigi legjobb sütőtökleves az eztettem történetében - bár nem volt nehéz dolga a TOP1-be kerülni, miután még egyetlen egyet se' fényképeztem le.
kánikula-leves joghurtból, bulgurból és csicseriborsóból.
egy újabb céklaleves, elég egyszerű, de van benne római kömény, mert anélkül szerintem a cékla csak hiábavalóság.
még nyáron csináltam, de végül is jön a céklaszezon mindjárt - melegen meg simán elmegy majd őszi levesnek.
5 perces kánikula-leves paradicsomból és uborkából.
tavaszi levesnek szántam, de aztán véletlenül olyan csipős lett, hogy simán elmenne "melengető, krémes levesnek" egy -15 fokban töltött délelőtt után.
szuper karfiolleves kis csavarral.
klasszik krumplilevesnek indult, aztán csak beleöntöttem a kókusztejet. többet nem akarok klasszik krumplilevest főzni.
a szokásoktól eltérő módon ez a leves NEM 5 perces, viszont a halgombócok miatt jócskán túlmutat egy sima zöldséglevesen.
ez egy eléggé szokványos kókusztejes brokkolikrémleves, amiben maradt egy-két brokkoli egészben is (mondjuk az is csak a fotó kedvéért), de azért lehet szeretni.
a gabonaszemektől ez inkább már egytálétel, szóval tökéletes választás a konyhába már kicsit belefáradtaknak.
a finn tejszínes halleves minimális hozzávalóból igazi komfort food - némileg magyarosítva: lazac helyett busából.
gyönyörű színű, szuperfinom borscs, vegetáriánus változatban, tört krumplival és kaporral. vétek kihagyni.
enyhe ázsia ízhatásokat tartalmazó zöldségleves, aminek a lelke a gyömbéres sülthúsgolyó, ami akár önálló fogásként, salátával is megállja a helyét.
kötelezően kipróbálandó zöldséges bableves: a babkonzerv miatt sokkal gyorsabban elkészül, mint gondolnánk, csavarnak meg ott a pesto a tetején.